Kokandustöötuba “Nigeeria maitsed koos Uwanma Odefaga

Avasta Nigeeria kööki läbi ühise kokkamise, lugude ja maitsvate toitude!

Kahe tunni jooksul valmivad kaks armastatud Nigeeria toitu: tambitud jamsijuur (pounded yam) ja egusi-supp (sisaldab liha). Töötuba algab maitsva jamsijuure ja plantaani eelroa valmistamisega, mis äratab nii isu kui uudishimu. Töötuba juhendab Tallinnas elav nigeerlanna Uwanma Odefa, kes usub, et parim viis kultuuri tundma õppida on koos toitu valmistada ja ühiselt süüa.

Eelnev kokkamiskogemus pole vajalik – vaja on ainult uudishimu ja valmisolekut proovida ise midagi maitsvat teha. Oodata on head toitu, meeleolukaid vestlusi ja uusi avastusi. Tõenäoliselt saad kaasa ka vähemalt ühe hea loo, mida hiljem edasi rääkida!

NB! Töötuba toimub inglise keeles.